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商品訊息功能

商品名稱有機綠豆(500g)
品牌耆盛
商品種類豆類
保存方法常溫，避免陽光直射、潮濕之場所，開封後請盡快食用完畢
內容物成份有機綠豆
熱量每份25公克/本包裝含20份、每份熱量/87大卡
每份營養成份熱量/87大卡、蛋白質/6.0公克、脂肪/0.3公克、飽和脂肪/0.08公克、反式脂肪/0公克、碳水化合物/15.6公克、糖/1.6公克、鈉4亳克
內容量 ( g/ml )500g
食品添加物名稱無
產地中國
廠商名稱耆盛企業股份有限公司
廠商電話(02)86840999
廠商地址新北市樹林區八德街280巷3號
投保產品責任險字號0855-04PDT00436
食品業者登錄字號F-184342380-00000-5
製造廠商:綠指南貿易有限公司電話:02-2257-6598 地址:新北市板橋區信義路163巷5號10樓

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中國時報【（陳志東）】

經濟不景氣，美食小確幸發燒，台北街頭近兩個月來新餐廳陸續開幕，包含從高雄北上的漢來海港與漢來蔬食、自創品牌的新型態餐飲NYUSU壽司酒吧、從大陸來台的名店黃記煌三汁燜鍋，還有充滿話題的Jamie’s Italian義大利餐廳，以及進軍東區的85度C燒肉品牌「燒肉同話」等等，從葷到素，從中到西都有好選擇。

「黃記煌三汁燜鍋」的特色與來歷都寫在店名上了。「黃記」代表由黃家人經營，希望事業輝「煌」，「三汁」意指菜汁、肉汁與醬汁，不加水只靠「燜鍋」火力把食材原味鮮甜燜出來。

黃記煌發源於北京，目前全球約680家分店，餐廳簡介說明創辦人黃耕的曾曾祖父黃鈺玖是清朝御膳房總管，因隨駕南巡時，同治皇帝盛讚「香辣汁魚」回味悠長，因此黃鈺玖從民間索來祕方，後來成為皇帝宴會百官的一道名菜，並演變成今日模樣。

但此說法有兩個問題，首先南方菜偏甜少辣，且香辣汁魚是中原菜，怎會是南巡時吃到？其次同治皇帝6歲登基，19歲駕崩，在位13年期間幾乎都在慈禧掌控下，許多稗官野史傳說他被寵臣帶著四處尋花問柳，卻較少資料顯示其有機會南巡。

但不論歷史淵源，確實黃記煌三汁燜鍋味道頗佳。作法是將魚、龍蝦、牛肉或雞肉等食材跟大量蔬菜一起放進鍋內燜，過程中不加一滴水，號稱是「沒有湯的火鍋」，等熟了後再將醬汁打淋在食材上，吃起來口味偏重很下飯，之後可加高湯與麵條變火鍋，並可自選多樣辣度。黃記煌在大陸與海底撈是競爭對手，也是好友，他們總說「海底撈賣服務、黃記煌賣口味」，有其道理。

■Index

★黃記煌三汁燜鍋╱台北市信義區松壽路12號（ATT4FUN）4樓╱02-77352822

下面附上一則新聞讓大家了解勸敗時事

工商時報【林偉信╱台北報導】

日月光公司K7廠4年前被控偷排廢水汙染後勁溪案，一審將廠長蘇炳碩等4人判刑1年4月到1年10月不等徒刑、均獲緩刑，日月光判罰300萬元，二審逆轉改判無罪、免罰，最高法院審理後認為，二審沒有調查清楚檢方起訴事實，昨撤銷判決。

2013年10月1日上午9點，日月光委託水處理工程公司人員，到楠梓K7廠更換鹽酸儲桶管線止漏墊片，因人員經驗不足，未事先通知K7廠關閉鹽酸儲桶感應器自動補充程式設定，發生鹽酸溢流進入廢水處理系統，排入後勁溪後致沿岸養殖魚塭受到汙染。

檢方起訴後，高雄地院依非法清理廢棄物罪對日月光處罰金300萬元，K7廠長蘇炳碩等人均被判刑，並宣告緩刑，但高雄高分院認為，日月光K7廠的廢水是經由廢水處理設施處理後，以管線或溝渠排放，不屬事業廢棄物範疇，不能依非法清理廢棄物罪處罰，只能論處「水汙染防制法」。

由於案發當時對於排放含有害健康物質的廢汙水並無罰責規定，因此逆轉改判無罪、免罰。

判決一出引發爭議，檢方提起上訴，最高法院審理後認為，日月光排放的5,000多噸廢水，含鎳、銅和強酸等重金屬污泥，有害人體健康，違反廢棄物清理法，雖然水汙染法當時尚未修法，沒有處罰規定，但被告仍可論處非法清理廢棄物罪。

合議庭表示，被告在偵訊時都承認案發時廢水和汙泥酸度太高，卻「以生產線為重」，不願停工避免損失，因此不是廠方應變不足，而是顯有犯意，這些二審都應再調查清楚，撤銷二審無罪、免罰判決，發回更審。

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